Het thema waarrond het teerfeest dit jaar is opgebouwd is 'Grootmoeders beste keuken'.

Ieder herinnert zich wel hoe grootmoe, moemoe, mémé, oma, ... of hoe ze ook mocht heten, de allerbeste soep maakte! En hoe de rijstpap nog steeds onovertroffen is!!
Daarom proberen we dat gevoel, die sfeer, die gezelligheid opnieuw op te roepen.
Hoe? Neen, we gaan u nog niet alles verklappen. Daarvoor moet u naar het teerfeest komen. Maar toch geven we u alvast mee dat er meer te beleven zal zijn dan eten en drinken.

Wat het eten betreft.
Om te voldoen aan de eisen van grootmoe moet er voldoende zijn en moet het lekker, ja, zeer lekker zijn. Daarvoor zullen Lieve en de keukenploeg instaan.
Daarom zal het volgende geserveerd worden, gespreid over de avond:

• Aperitief: rode porto of droge sherry, met hapjes;
• tomatensoep met balletjes;
• tussengerecht: kalfskop in madeirasaus op een groen bedje;
• hoofdgerecht: fijne eendenbil met waarachtige sinaasappelsaus, gestoofd witloof en kroketten;
• dessertenbuffet: een trio van pudding met krieken, heerlijke rijstpap en klassieke petit beurre taart;
• koffie of (kruiden)thee met cake.

Uiteraard zijn dranken zoals rode en witte wijn, bier, water en frisdrank inbegrepen.

Waarom op 3 oktober?
Tot vorig jaar was dit op de voorlaatste zaterdag van het jaar. Heel wat leden vonden die periode al te druk. Bovendien is er dan meer risico op weergrillen. In deze periode zou het voor de meesten wat minder druk zijn. Daarom dus!

Hoe deelnemen?
Door in te schrijven, tot uiterlijk 25 september 2015. Door overschrijving van € 45 per deelnemer op de rekening van Velpeleven BE26 7343 9907 9429 met vermelding 'teerfeeest'. In die prijs (zelfde als vorig jaar) is alles inbegrepen. U komt toch ook?

Van harte welkom!!